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評諸教授劉教授垃圾分類中廚余垃圾戰(zhàn)略

時間: 2019-05-28 09:18

來源: 中國固廢網(wǎng)

作者: 薛濤

5月28日,微信公眾號:諸大建學術(shù)筆記(zdxueshubiji)發(fā)布了一篇題為“廚余垃圾是難題[20190523]”的文章,E20環(huán)境平臺執(zhí)行合伙人、E20研究院執(zhí)行院長薛濤對此文發(fā)表了自己的看法。

諸老師和劉建國老師的意思差不多。

我總結(jié)下,把餐廚和單位餐廚,菜場垃圾做好,居民濕垃圾算了(那么這個系統(tǒng)實際可以看作餐廚系統(tǒng)的外延,而不是廚余系統(tǒng))。

城市礦山部分(玻金塑紙)其實把現(xiàn)在的收破爛體系稍微規(guī)范一下就挺好。楊處說的對,花錢收編是瞎折騰。建筑垃圾確實要認真弄下,其實那也是無廢城市的范疇。

這樣而言,垃圾分類任務(wù)完成的可能性大好多好多,老百姓其實就不太需要參與了。所以,可以說知難而退,也可以說知足常樂,也就說實事求是。

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廚余垃圾是難題[20190523]

來源:諸大建學術(shù)筆記 作者:諸大建

1)解決中國城市垃圾問題,廚余垃圾是最主要的挑戰(zhàn)。在末端的垃圾處置環(huán)節(jié),廚余垃圾問題在于兩頭,一頭是投放時廚余如何分出來分得有質(zhì)量,一頭是處置如何有經(jīng)濟可行性產(chǎn)品有出路;在源頭的垃圾減少環(huán)節(jié),如何減少廚余垃圾的產(chǎn)生,解決方案要用可持續(xù)發(fā)展的nexus辦法,把廚余垃圾與飲食、健康三者關(guān)聯(lián)起來。2

2)許多業(yè)內(nèi)人士,認為國內(nèi)把垃圾分為干與濕,把廚余垃圾分出來是自己給自己找麻煩。國外不多這樣的做法,東京是分出可燃與不可燃,廚余垃圾是作為可燃垃圾燒掉的。也有人認為廚余分出來是挑戰(zhàn),但是搞成功了是超越。中國垃圾廚余比重大,如果能夠有經(jīng)濟效益地做成功,就會成為與焚燒一樣的中國特色經(jīng)驗。

3)對于廚余垃圾要不要分出的問題,我的回答是要分出不要太分出。要分出,是因為廚余垃圾混在垃圾里導(dǎo)致填埋處置、生化處置有嚴重的環(huán)境影響,也影響焚燒的質(zhì)量;不要太分出,把廚余垃圾分得太精細化,是成本高收益小的事情。中國的廚余垃圾占比重60%,只要把其中20%強生物質(zhì)純度高的分出來堆肥就很好了。

4)臺北是少數(shù)幾個把廚余垃圾分出來的城市,垃圾也是四分類,廚余進一步分為豬垃圾當飼料和肥垃圾當肥料。他們2000年開始強制分類,垃圾不落地政策撤離了垃圾桶,要求裝垃圾袋直接投垃圾車。臺北案例入2010年上海世博會最佳實踐區(qū)廣被傳播,但是最近有信息說臺北廚余最后是拿去焚燒的。

5)東京都垃圾分類按可燃不可燃,廚余垃圾作為可燃垃圾去焚燒處理。廚余垃圾在可燃垃圾中占35%,雖然沒有專門分類,但是近年來政府有鼓勵把廚余垃圾拿出來堆肥的做法,這樣一方面具有資源化的意義,另方面可以減少焚燒的壓力和成本。這對國內(nèi)分出廚余垃圾有激勵意義,關(guān)鍵是求精不求多。

6)中國城市的垃圾減量最重要的是廚余減量,而廚余垃圾的源頭減量要有兩個方面的解讀。一個是扔垃圾的源頭,例如把廚余垃圾水分瀝干了扔出去,例如用中國化的廚余粉碎機處理,例如在小區(qū)里就地堆肥不進入市政垃圾流;另一個是生產(chǎn)消費的源頭,例如凈菜進城,飲食同時考慮健康減少廚余。

7)上海曾經(jīng)研究過用家庭生物粉碎機處理廚余垃圾直接排入下水道,說如果用得起的家庭有10%,可以每天減少垃圾1300噸,減少很大一筆費用。挑戰(zhàn)是,粉碎機無法處理魚骨頭等硬一些的垃圾,下水道有可能被堵塞,垃圾進入雨水管事情就煩了。不過有人說不是家庭而是小區(qū)處理濕垃圾也許可以行。

8)最近做報告發(fā)微博談到中國城市處置廚余垃圾是挑戰(zhàn),有人上門來說他們有解決問題好方案。我說方案好不好可用不可用需要遞呈政府組織鑒定。突然想到改革開放初,姚雪垠寫了陳景潤哥德巴赫猜想的報告文學,全國冒出許多人說他們已經(jīng)解決了哥德巴赫問題。當前廚余垃圾問題也有這樣情況。

9)我一般反對垃圾分類搞綠色積分,因為垃圾分類是每個人本來就應(yīng)該做的事情,就像過馬路不應(yīng)該闖紅燈一樣,對不闖紅燈有獎勵不是笑話嗎?但是我不反對分出廚余垃圾有綠色積分,甚至認為獎來的積分應(yīng)該可以抵扣買菜。廚余垃圾分出來有堆肥意義,綠色積分是對老百姓低價值垃圾資源化的微小回報。

10)廚余問題的解決方案看起來要有漸進式的戰(zhàn)略思考,在當前干濕分類能力弱處理成本高的情況下,只分出相對純的生物質(zhì)廚余,大部分廚余仍然通過焚燒解決;隨著分類能力提高和處理成本降低,可以逐漸降低焚燒比重增加堆肥比重。廚余占全部生活垃圾的60%,最終能夠有效處理20%已經(jīng)很不錯。

編輯: 趙凡

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薛濤

目前在中國科學院生態(tài)環(huán)境研究中心攻讀博士學位,此前分別在武漢大學和北京大學光華管理學院獲得理學學士和工商管理碩士學位。

現(xiàn)任E20環(huán)境平臺執(zhí)行合伙人和E20研究院執(zhí)行院長,湖南大學兼職教授,華北水利水電大學管理與經(jīng)濟學院客座教授,中科院生態(tài)環(huán)境研究中心碩士生校外導(dǎo)師,天津大學特聘講師,并兼任北京大學環(huán)境學院E20聯(lián)合研究院副院長,國家發(fā)改委和財政部PPP雙庫的定向邀請專家,世界銀行和亞洲開發(fā)銀行注冊專家(基礎(chǔ)設(shè)施與PPP方向)、國家綠色發(fā)展基金股份有限公司專家咨詢委員會專家?guī)鞂<摇腿麪柟s亞太區(qū)域中心化學品和廢物環(huán)境管理智庫專家、中國環(huán)保產(chǎn)業(yè)研究院特聘專家、中國環(huán)保產(chǎn)業(yè)協(xié)會環(huán)保產(chǎn)業(yè)政策與集聚區(qū)專業(yè)委員會委員。住建部指導(dǎo)《城鄉(xiāng)建設(shè)》雜志編委、《環(huán)境衛(wèi)生工程》雜志編委、財政部指導(dǎo)《政府采購與PPP評論》雜志編委,并擔任上海城投等上市公司獨立董事。

在PPP專業(yè)領(lǐng)域,薛濤現(xiàn)任清華PPP研究中心投融資專業(yè)委員會專家委員、全國工商聯(lián)環(huán)境商會PPP專委會秘書長、中國PPP咨詢機構(gòu)論壇第一屆理事會副秘書長、生態(tài)環(huán)境部環(huán)境規(guī)劃院PPP中心專家委員會委員、國家發(fā)改委國合中心PPP專家?guī)斐蓡T、中國青年創(chuàng)業(yè)導(dǎo)師、中央財經(jīng)大學政信研究院智庫成員、中國城投網(wǎng)特聘專家等。

20世紀90年代初期,薛濤在中國通用技術(shù)集團負責世界銀行在中國的市政環(huán)境基礎(chǔ)設(shè)施項目管理,其后在該領(lǐng)域積累了十二年的環(huán)境領(lǐng)域PPP咨詢及五年市場戰(zhàn)略咨詢經(jīng)驗,曾為美國通用電氣等多家國內(nèi)外上市公司提供咨詢服務(wù),對環(huán)境領(lǐng)域的投融資、產(chǎn)業(yè)發(fā)展和市場競合格局有著深刻理解;2014年初加入E20研究院并兼任清華大學環(huán)保產(chǎn)業(yè)研究中心副主任,著力于環(huán)境產(chǎn)業(yè)與政策研究、PPP以及企業(yè)市場戰(zhàn)略指導(dǎo)等方向。

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