作為綠色制造的重要組成部分，《中國制造2025》提出要在2020年完成千家綠色工廠的創(chuàng)建。為此，工信部自2017年至今已組織四批綠色工廠創(chuàng)建申報工作，已經(jīng)有超1000家獲批國家級綠色工廠。為促進我國綠色制造腳步越走越穩(wěn)，綠色工廠實踐取得更為豐碩的成果，其中一些綠色工廠企業(yè)充分彰顯了責(zé)任與擔(dān)當(dāng)，以開放、共享的包容情懷分享他們在綠色工廠創(chuàng)建道路上的成果與經(jīng)驗。今天分享君樂寶乳業(yè)集團在綠色工廠創(chuàng)建道路上的案例。

一、工廠基本情況

君樂寶乳業(yè)集團(以下簡稱“君樂寶乳業(yè)”)成立于1995年，是農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、國家高新技術(shù)企業(yè)、智能制造示范企業(yè)、兩化融合貫標企業(yè)、國家乳品研發(fā)技術(shù)分中心。2018年集團銷售收入130億，比上年增長28%，在全國居第四位，增長率連續(xù)多年在全行業(yè)領(lǐng)先。

公司業(yè)務(wù)范圍包括嬰幼兒奶粉、低溫酸奶、常溫液態(tài)奶、牧業(yè)等四大板塊，建立起涵蓋奶業(yè)全產(chǎn)業(yè)鏈的運營布局，上下游協(xié)同發(fā)展，為消費者提供營養(yǎng)、健康、安全的乳制品。

君樂寶乳業(yè)以質(zhì)量安全為根本，推動全產(chǎn)業(yè)鏈的轉(zhuǎn)型升級，以奶業(yè)振興為使命，積極踐行“好奶粉 中國造”的行業(yè)愿景。公司榮獲“中國質(zhì)量獎提名獎”，代表中國乳品企業(yè)首次獲得中國質(zhì)量領(lǐng)域的最高榮譽，代表國產(chǎn)奶粉實現(xiàn)了品質(zhì)跨越。

二、綠色工廠創(chuàng)建情況

基礎(chǔ)設(shè)施

公司占地面積25642 m2，總建筑面積26165.88 m2，容積率達到1.02，滿足《工業(yè)項目建設(shè)用地控制指標》要求，且為要求最低值的1.02倍，體現(xiàn)了綠色工廠用地集約化的優(yōu)點。

廠區(qū)綠化率為20.78%，使用用太陽能生活熱水，廠區(qū)節(jié)水設(shè)備安裝率為100%。廠區(qū)室外照明根據(jù)上下班時間及自然光線開啟和關(guān)閉路燈，室內(nèi)照明總共安裝1145套燈具，其中節(jié)能燈具占比91.27%。

公司主要生產(chǎn)設(shè)備包括殺菌設(shè)備、灌裝設(shè)備CIP設(shè)備等，生產(chǎn)系統(tǒng)符合低能耗、低排放的環(huán)保要求，通用生產(chǎn)設(shè)備均為高效節(jié)能型電動機。公司對進入公司的電力配備了一級計量儀表，主要次級用能車間和主要用能設(shè)備配備二級、三級計量儀表。

管理體系情況

君樂寶乳業(yè)已取得質(zhì)量管理體系、職業(yè)健康安全管理體系、環(huán)境管理體系認證證書，正在進行能源管理體系認證。通過各類管理體系的建立，從各個層面制定質(zhì)量、能源、環(huán)保、職業(yè)健康安全制度確保從大的流程到小的操作都有章可循，并規(guī)范環(huán)保工作的管理，使各項工作有序運轉(zhuǎn)。

公司按照標準要求進行各管理體系內(nèi)審及管理評審，并出具內(nèi)審及管理評審報告，定期接受第三方認證機構(gòu)的監(jiān)督審核。

能源資源投入情況

公司不斷優(yōu)化用能結(jié)構(gòu)，實施了一系列的節(jié)能改造項目，在保證生產(chǎn)安全、產(chǎn)品質(zhì)量的前提下減少單位產(chǎn)品的能源投入，實施殺菌機改造、純水回收、空調(diào)恒溫改善、加裝太陽能熱水器等項目，在用能設(shè)備使用方面，淘汰了能耗高、效率低用能設(shè)備。

公司建立了能源監(jiān)控管理中心，針對重點用能過程建立節(jié)能管控規(guī)范，按規(guī)定開展日常管理，有效保證了設(shè)備的正常運行狀態(tài)，采用信息系統(tǒng)對用能設(shè)備實施監(jiān)控，監(jiān)測能源消耗，減少能源浪費。

公司水耗符合乳制品加工行業(yè)準入條件，通過清洗液替代、硫酸回收等措施節(jié)約了輔料的使用量，全年減少磷排放1260 kg。公司優(yōu)化CIP清洗工序，更換閥門部件，實時監(jiān)測酸堿濃度，對清洗過程中的酸堿進行重復(fù)利用，每天可節(jié)約酸堿500 kg，減少酸堿使用量。

環(huán)境排放情況

公司環(huán)保設(shè)施完備，執(zhí)行“三同時”制度，處理后的工業(yè)廢水滿足《城鎮(zhèn)污水處理廠污染物排放標準》GB18918—2002一級A標準限值。污水處理排放的尾水經(jīng)過RO濃水回收用于冷卻塔循環(huán)使用，污水站臭氣經(jīng)處理并低于《惡臭污染排放標準》中限值的50%。

生產(chǎn)過程產(chǎn)生的一般固體廢棄物為污泥肥、紙箱等，產(chǎn)生量為1166.04 t，危險固體廢棄物為廢液、廢機油等，產(chǎn)生量為2.48 t，綜合固體廢物綜合利用率達到了99.79%。

廠區(qū)設(shè)備采用低噪聲，震動小的設(shè)備，廠界噪聲滿足要求。

全年工廠廠界內(nèi)溫室氣體排放量為6602.21 tCO2e，并通過公司網(wǎng)站對外公布碳核查情況。公司通過實施太陽能項目、殺菌機改造等項目，顯著降低了電力消耗、從而降低了CO2排放量。

三、重點工作

君樂寶乳業(yè)重視綠色工廠建設(shè)，工廠建立完善配套的能源、環(huán)境管理制度，編制綠色工廠規(guī)劃，明確中長期建設(shè)規(guī)劃內(nèi)容，并制定年度綠色工廠建設(shè)目標和實施方案，與環(huán)境管理體系、質(zhì)量管理體系、職業(yè)健康安全管理體系和能源管理體系一同為綠色工廠建設(shè)工作夯實制度基礎(chǔ)，對工廠的持續(xù)性綠色化發(fā)展起到重要的推動作用。

公司關(guān)注產(chǎn)品生產(chǎn)全過程的綠色管理，大力發(fā)展清潔生產(chǎn)技術(shù)。從產(chǎn)品原材料、生產(chǎn)過程、環(huán)境排放等各個方面出發(fā)，考慮能源資源的消耗及可能給環(huán)境帶來的負面影響。通過加強產(chǎn)品設(shè)計方案控制，提高管理水平，減少污染物的排放，不斷提高節(jié)能水平和環(huán)境保護能力，同時對原料供應(yīng)商、委托方提出管控標準，對工廠產(chǎn)生固體廢物進行妥善處理處置，努力建設(shè)“綠色工廠”。

君樂寶公司牢固樹立綠色發(fā)展、環(huán)保優(yōu)先理念，認真履行安全環(huán)保責(zé)任和企業(yè)社會責(zé)任，把實現(xiàn)集約、循環(huán)、環(huán)保綠色發(fā)展作為轉(zhuǎn)變經(jīng)濟發(fā)展方式的切入點，以實現(xiàn)綠色生產(chǎn)“零排放”為目標，以實現(xiàn)“清潔生產(chǎn)”為宗旨，以“源頭上杜絕污染物產(chǎn)生”為原則，全面推進減排減污，努力構(gòu)建資源節(jié)約型、環(huán)境友好型企業(yè)。

——石家莊君樂寶乳業(yè)有限公司綠色工廠創(chuàng)建優(yōu)秀案例由國潤創(chuàng)投(北京)科技有限公司推薦。

編輯：李丹